Par Nathan Dans Bar & Cocktail 1 octobre 2024 Durée ~ 5 min Le vin au verre : Un atout pour l’efficacité des barmans et la satisfaction des clients Le vin peut sembler complexe et réservé à une élite, mais avec le vin au verre, c’est différent. Pour les barmans, c’est une mine d’or. Finies les bouteilles ouvertes à demi-pleines qui se gaspillent ; le vin au verre est une solution pratique et rentable. Une tendance en pleine expansion Depuis quelques années, le vin au verre est devenu une tendance incontournable. Que ce soit dans les bars à vin, les restaurants ou lors d’événements spéciaux, cette pratique s’est imposée comme une norme. Et ce n’est pas surprenant ! Les clients adorent pouvoir goûter plusieurs vins sans se ruiner, et les établissements peuvent ainsi présenter une carte de vins variée sans devoir investir dans des stocks énormes. Les avantages pour les barmans Pour les barmans, le vin au verre est une aubaine. Il permet de maximiser les profits tout en minimisant les pertes. En effet, avec des verres jaugés, chaque portion est précisément mesurée, ce qui évite le gaspillage. De plus, cela permet de mieux gérer l’inventaire et de proposer une expérience client de qualité. Pourquoi les barmans aiment le vin au verre ? Le vin au verre offre une flexibilité sans pareil. Les barmans peuvent ajuster rapidement les quantités servies selon la demande et les préférences des clients. Cela signifie moins de tracas et plus de temps pour se concentrer sur l’essentiel : le service et l’interaction avec les clients. C’est un véritable gain de temps qui se traduit aussi par un gain d’argent. Réduire les coûts En utilisant des verres jaugés, les barmans peuvent contrôler avec précision les portions servies. Cette précision permet de réduire les coûts liés aux surplus de vin versés. De plus, en offrant des options de dégustation au verre, les établissements peuvent séduire une clientèle plus large et diversifiée, prête à payer pour des expériences uniques sans acheter une bouteille entière. Améliorer l’expérience client Le vin au verre permet aux clients de découvrir de nouveaux vins, souvent plus rares ou plus chers, sans devoir acheter une bouteille complète. Pour les barmans, c’est l’occasion d’éduquer les clients, de partager des anecdotes sur les vins et de créer une expérience de dégustation mémorable. Une expérience positive encourage les clients à revenir, augmentant ainsi la fidélité et les ventes. ARCOROC : Une marque de confiance ARCOROC est un acteur incontournable dans le domaine de la verrerie de qualité. Reconnue pour son expertise et son innovation, cette marque française propose une gamme de produits adaptés aux besoins des professionnels de la restauration et des bars. Avec ARCOROC, les barmans ont l’assurance de disposer d’outils de qualité pour sublimer chaque dégustation de vin. Optez pour la grappe ou l’ellipse pour un service parfait Voir dans notre catalogue Les verres jaugés sont plus qu’un simple outil de mesure. Ils sont le symbole d’un service de qualité et professionnel. En choisissant des verres jaugés, les barmans montrent leur engagement envers la précision et la satisfaction du client. Une des caractéristiques distinctives des verres ARCOROC est la présence de jauges décorées. Ces illustrations esthétiques ne sont pas seulement pratiques pour mesurer les quantités, mais elles ajoutent également une touche de raffinement à chaque service. Les barmans peuvent ainsi allier précision et élégance, offrant une expérience visuelle plaisante aux clients. Le décor grappe indique un niveau du volume estimé à 10 cl, 12,5 cl et 15 cl, tandis que le déco Ellipse indique un volume de 12,5 cl et 14,5 cl. Pour maximiser les bénéfices, les barmans devraient exploiter pleinement le potentiel du vin au verre. Proposer une carte de vins variée, incluant des vins rares et des nouveautés, peut attirer une clientèle curieuse et prête à dépenser. De plus, l’utilisation de verres jaugés permet de contrôler les portions et de réduire les pertes. Un bon conseil est de proposer des dégustations thématiques pour encourager les clients à essayer différents vins. FAQs Quels matériaux sont utilisés pour fabriquer les verres à vin Arcoroc ? Les verres à vin Arcoroc sont principalement fabriqués en verre trempé, réputé pour sa résistance et sa clarté. Arcoroc propose-t-il des verres pour d’autres boissons que le vin ? Oui, Arcoroc propose une large gamme de verrerie pour différentes boissons, incluant les spiritueux, les cocktails et les boissons non alcoolisées. Où peut-on acheter des verres à vin Arcoroc ? Les verres à vin Arcoroc sont disponibles dans de nombreux magasins spécialisés en verrerie et en ligne sur le site ARCOROC Arcoroc offre-t-il des verres spécifiques pour certains cocktails ? Oui, Arcoroc a développé une gamme de verres spécifiques pour sublimer les cocktails, tels que les verres à Margarita ou les verres pour cocktails classiques. Les verres Arcoroc sont-ils adaptés à un usage intensif en bar ? Les verres Arcoroc sont conçus pour résister à un usage intensif en bar grâce à l’utilisation de verre trempé, qui est à la fois durable et résistant aux chocs thermiques.
