Consejo

Muchas de las llamadas soluciones alternativas, como los plásticos biodegradables, compostables o incluso sostenibles, se cuestionan ahora desde el punto de vista de la salud pública. Por el contrario, el vidrio sigue siendo un material sano y no poroso que garantiza un perfecto control sanitario.

El vidrio es un producto mucho más saludable, no hay problemas de migración de partículas a los alimentos.

Sylvain, restaurador y proveedor de catering, Monsieur Jacques catering – París

So Urban, una gama profesional, estética y de alto rendimiento | Especialmente diseñado para restaurantes, comida para llevar y entregas, So Urban cubre todas las necesidades, desde los entrantes hasta el postre. | Para responder al exigente pliego de condiciones del sector, la gama se ha creado en colaboración con los profesionales de la restauración: cafeterías de empresa, food trucks, establecimientos de comida rápida, fast casuals, entrega a domicilio, etc. Así, se han estudiado e integrado en el diseño todas las limitaciones que se pueden encontrar, en términos de presentación, preparación, almacenamiento, conservación o entrega.

…lo que me interesa de So Urban es su dimensión ecológica y reutilizable.

Anne-Claude, patrocinadora de comidas para una empresa de 100 empleados