Por Nathan En restaurante 2 septiembre 2024 Duración ~ 4 min El vidrio, el material ideal para un consumo más responsable: casos de éxito de Arcoroc Consumir alimentos y bebidas en envases desechables se ha convertido en un hábito común en la sociedad moderna. En Arcoroc estamos convencidos de que es posible consumir de forma más responsable y sostenible, sin renunciar a la calidad y al placer del sabor. Por eso hemos desarrollado la gama So Urban, una alternativa a las vajillas desechables, compuesta por envases de vidrio sostenibles, reutilizables y retornables. En este artículo, le presentamos las numerosas ventajas del vidrio, el material ideal para un consumo más responsable. También le hablaremos de las historias de éxito de nuestros clientes del sector de la restauración, que han adoptado nuestros envases de vidrio para satisfacer las necesidades de su clientela nómada y preocupada por el medio ambiente. I. Las ventajas del vidrio Un material sano y no poroso El vidrio es un material sano, no poroso, que no contiene sustancias nocivas para la salud, como el bisfenol A o los ftalatos. No libera partículas en los alimentos ni en las bebidas, por lo que es un material sano y seguro para el consumo. Además, el vidrio no es poroso, lo que significa que no retiene olores, sabores ni bacterias. Mayor transparencia El vidrio es un material transparente que destaca la presentación de las recetas. Permite a los consumidores ver lo que están comiendo y apreciar mejor los colores y texturas de los alimentos. Durabilidad insuperable El vidrio es un material duradero que puede reutilizarse muchas veces. Resiste arañazos, manchas y olores, y puede limpiarse y secarse fácilmente. También resiste numerosos ciclos de lavavajillas industrial , lo que lo convierte en una opción económica y respetuosa con el medio ambiente para los profesionales de la restauración. Un material infinitamente reciclable El vidrio es un material infinitamente reciclable, sin pérdida de calidad. Puede fundirse y reformarse indefinidamente, lo que lo convierte en una elección ecológica para un consumo responsable. II. La gama Arcoroc So Urban La gama So Urban está especialmente concebida para la restauración, la comida para llevar y el reparto a domicilio; cubre todas las necesidades, desde los entrantes hasta los postres. Ha sido creada en colaboración con los profesionales para integrar el mayor número posible de sus limitaciones en términos de presentación, preparación, almacenamiento, conservación y entrega. Además de estar fabricados en vidrio, un material sano que garantiza la calidad organoléptica y la seguridad sanitaria, los envases So Urban ofrecen una serie de ventajas y prestaciones pensadas para los profesionales de la restauración, las cafeterías de empresa, los food trucks, los establecimientos de comida rápida, los snacks, los fast casuals, las entregas a domicilio, los takeaways o los click & collect… Así es So Urban : Recipientes apilables para optimizar el volumen de almacenamiento y prolongar la vida útil Recipientes resistentes a los choques mecánicos y térmicos, gracias al vidrio templado Capacidades diseñadas para satisfacer todas sus necesidades Una tapa qui permite entregas y comidas para llevar, seguras Una tapa indeformable en el microondas Una gama adaptada a los depósitos y que puede llevar un código QR Resistente al frío y al calor hasta 110°C Lea la entrevista con varios profesionales que han utilizado So Urban aquí (ponga el enlace YouTube del vídeo en el idioma del artículo: En Arcoroc estamos convencidos de que el vidrio es el material ideal para un consumo más responsable y sostenible. Con nuestra gama So Urban, ofrecemos envases de vidrio sostenibles, reutilizables y retornables adaptados a las necesidades de los profesionales de la restauración. Muchos profesionales ya han adoptado nuestros envases de vidrio para un consumo más responsable, y estamos orgullosos de contribuir a la transición ecológica del sector de la restauración.