Edwin Paris et Matéo Lucquet, tous deux élèves du Lycée Hôtelier du Touquet-Paris sont les heureux lauréats de cette 2nde édition du concours initié par la marque Arcoroc™, en partenariat avec le Campus des Métiers et des Qualifications d’Excellence Tourisme & Innovation Hauts-de-France.


L’évènement, parrainé par Monsieur René Delvincourt, Président de l’Association des Barmen de France (ABF), s’est déroulé le 17 mars 2021, au sein du lycée Hôtelier du Touquet Paris (62), avec la participation de Monsieur Michel Widehem, MOF 2004 Maître d’Hôtel, Maître du Service et des Arts de la table. Retransmise en live sur la chaine Youtube du Campus, la compétition a connu un franc succès avec plus de 1000 personnes connectées !


Sur le thème « Sublimation et Innovation d’un cocktail dans les verres Fusion d’Arcoroc™ », six équipes représentant huit lycées professionnels des Hauts-de-France, se sont affrontées devant un jury d’experts proposant un cocktail long drink de leur création, accompagné d’un objet 3D et d’une solution numérique sous forme d’application connectée.